Au Petit Palais

Project Details

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Project Description

> Adresse : 16, rue Jean Burguet, 33000 Bordeaux

> Téléphone : 06 66 51 25 20

> E-mail : [email protected]

> Site Web :

Le Petit Palais ou la passion du métier. Passion
de la cuisine du Sud-Ouest, celle de nos arrières
grand-mères, une cuisine de tradition reçue en
héritage. Passion des produits locaux que Karine
et Georges vont directement chercher chez les
producteurs. Ils sélectionnent d’ailleurs bien
souvent des races anciennes élevées en plein
air comme le porc noir de Bigorre ou Gascon, le
Boeuf de Bazas… Enfin, passion de leur métier,
ils vous la transmettront dès vos premiers pas
dans leur petit restaurant.